MENU RU

меню Закуски
80г Капрезе – моцарелла, помидоры, песто, тосты 65,-
120г Домашнй маринованный камамбер с острым перцем и луком на кростини из белого хлеба 79,-
80г Карпаччо из говядины 159,-
100г Тигровые креветки с чесноком, тост 119,-

Суп
Куриный бульон с кусочками куриного мяса, мелкие овощи соломкой и домашней лапшой 39,-
Spa-порей суп „Vichyssoise“ 49,-

Готовые блюда
150г Стейк из свинины с помидорами и тимьяном, картофельные клецки 149,-
250 г Конфи из утиной ножки с красной капустой, с брусникой с пряником, картофельные кнедлики 189,-
Главные блюда 150г Жареный куриный стейк с картофелем на масле и легким гарни салатом 149,-
150г Натуральный куриный стейк с жареными свежими овощами и печеный картофель пополам 149,-
200г Свинина с карамельными овощами, печеным картофелем 159,-
200г Филе свинины на гриле с жареными помидорами, обжаренные грибы вешенки и картофельное пюре 229,-
200г Говяжье филе с грибным соусом и печеным картофелем 329,-
200г Говяжья вырезка обжаренный в Сычуани перца с сахаром гороха 319,-

Рыба
200г Филе трески, запеченное с лимоном, фаршированные овощным рататуем 199,-
350г Лещь, запеченный в масле с лимоном, подается с различным листовым салатом 289,-

Паста / ризотто
200г Спагетти Aglio-Olio peperoncino 139,-
200г Спагетти с жареными креветками, помидорами, чесноком и перцем чили 189,-
200г Таглиателле Carbonara 149,-
(Тальятелле, панчетта, яичный желток, соль, перец, оливковое масло, пармезан)
200г Тальятелле с баклажанов пюре, сушеные помидоры, листья шпината и капли трюфельным маслом 149,-
150г Шафран ризотто с креветками на гриле / на гриле куриные грудки 199,-/189,-

Чешская кухня
200г Теплый буженина с горчицей и хреном 109,-
400г Ребра жареный с чесноком и розмарином, подается с хлебом 239,-

Салаты
Салат Цезарь с пармезаном и гренками 109,-
Салаты с копченым лососем, маринованные оливки, вареное яйцо, приправленные лимонным вигретом 139,-
Куриный салат с легким майонезом и салатом 149,-
Латука с дижонской заправкой и жареными креветками 165,-
Салат из свежих овощей с сыром Фета, черные оливки и рукколой 129,-

Дессерт
Блины со свежими фруктами и взбитыми сливками 85,-
Домашнее блины с ванильным маскарпоне и фруктовым соусом, сметана 90,-
Домашнее блины с черникой соусом, корицей и взбитыми сливками 90,-
Торты, пироги дня

Mороженые с фруктами
Смешанный мороженое со взбитыми сливками 79, –
Мороженое пломбир со свежими фруктами и взбитыми сливками 89, –
Гайка пломбир с шоколадом и взбитыми сливками 89, –
Ванильное мороженое с горячей малиной и взбитыми сливками 89, –